Vanja van der Leeden

Vanja van der Leeden

Chef, food stylist en auteur kortom:  Vanja van der Leeden is een bezig bij! Deze Nederlandse met Indische roots is onder andere dankzij haar kookboek ‘ Indorock‘ een begrip in de Nederlandse keuken. Nochtans kwam haar culinaire carrière laat op dreef maar ze is vast beraden de tijd in te halen.

Vol passie maakt ze Indonesië gerechten voor iedereen maar ook daar stopt ze niet. Zo is ze ook verlekkerd op de Italiaanse en Nederlandse keuken. Voor iedereen wat wils!

Je kan Vanja bij njam! aan het werk zien in de culinaire wereldreis: De Wereldkeuken, waar zij ons kennis leert maken met de Indonesische keuken.