Njam! trekt erop uit: de beste adresjes om garnaalkroketten te eten
In het gloednieuwe njam!-programma Vlaamse Klassiekers beleef je de authentieke Belgische keuken zoals nooit tevoren. Foodie Lynn Van den Broeck reist door Vlaanderen om de geheimen achter klassieke gerechten te ontdekken. Dit keer staat de garnaalkroket op het menu. Ze gaat langs bij Chef Stijn van de Kruidenmolen, die zijn garnaalkroketten met passie bereidt. Ontdek zijn recept hier. Maar waar eet je volgens onze njam!-fans nog meer heerlijke garnaalkroketten? Wij delen graag hun favoriete adressen!
Bij de Kruidenmolen tilt Chef Stijn het maken van garnaalkroketten naar een hoger niveau. Met perfect gefrituurde kroketten en een romige, smaakvolle garnalenvulling zijn de kroketten hier een absolute aanrader voor elke krokettenliefhebber.
Steiger 18 in Blankenberge is een geliefde ontmoetingsplaats voor vissers en een toffe stop voor wandelaars en fietsers. Hier worden de garnaalkroketten met liefde bereid, zodat je na een stevige wandeling of fietstocht kunt genieten van een heerlijke snack.
Restaurant Rita, al sinds 1959 uitgebaat door de familie Arnou, combineert traditionele gerechten met verrassende weekendmenu’s. De garnaalkroketten zijn hier een smaakvolle klassieker die de tand des tijds doorstaat.
4. Bouillon Bruxelles – Brussel
Gelegen in het hartje van Brussel aan de Predikherenstraat 14-2, biedt Bouillon Bruxelles een authentieke brasserie-ervaring. De warme, gastvrije sfeer en de rijke Belgische keuken vormen de perfecte setting om te genieten van heerlijke garnaalkroketten.
Bij Repasse in Antwerpen eten de twee jonge chefs royaal, precies zoals vroeger in de tijd dat obers langs de tafel kwamen om te vragen of je nog wat wilde bijgevuld krijgen. Hier zorgen de garnaalkroketten voor een feest van smaken en herinneringen aan authentieke gerechten.
6. Chapeluur – Gent of Kortrijk
Chapeluur draait helemaal om kroketten. Met meer dan 20 verschillende soorten kroketten op het menu, waaronder verrukkelijke garnaalkroketten, is dit de plek voor elke liefhebber die op zoek is naar variatie en kwaliteit.
In Ferment staan ambacht, service en kwaliteit centraal. Hier worden de garnaalkroketten bereid met de beste ingrediënten en een moderne twist, waardoor ze perfect passen in een menu vol authentieke brasserieklassiekers en verrassende seizoensgebonden suggesties.
Wil je zelf aan de slag met dit heerlijke gerecht? Kijk dan naar Vlaamse Klassiekers op njam! en ontdek de beste tips en tricks van de chefs. Of ga op culinaire ontdekkingstocht en proef zelf waar je de lekkerste garnaalkroketten kunt eten!
