Yoghurtglaasjes met konijnenoren uit marshmallow

Een recept van Silke Van Engeland
Foto: Roos Mestdagh ©

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ingrediënten

glaasje glaasjes Even geduld...
8 el granola
200 gr aardbeien
4 witte marshmallows
4 el roze sprinkles

Bereiden:

Schep op de bodem van de glaasjes telkens 2 eetlepels granola. Snijd per glaasje een aardbei in plakjes en kleef deze tegen de wand van het glas. Meng de Griekse yoghurt met het vanille-extract en de overige, in blokjes gesneden, aardbeien. Vul de glaasjes op met de yoghurt.

Knip de marshmallows door midden en dip ze met de plakkerige zijkanten in de sprinkles.

Zet per yoghurtglaasje 2 marshmallows in de yoghurt als konijnenoortjes.

Inspiratie & blog