Worteltjes met komijn, sesam en witte balsamicoazijn

Een recept van Jeroen De Pauw

Van brasserie tot op je bord: ontdek de lekkerste Vlaamse Klassiekers

Van brasserie tot op je bord: ontdek de lekkerste Vlaamse Klassiekers

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 snuifje komijn
grof zeezout
1 el sesamzaadjes
1 kl honing

Bereiden:

Schil de wortelen, snij ze in staafjes, doe ze in een kom en kruid met de komijn, het zeezout en de sesamzaadjes. Druppel er de witte balsamicoazijn en de honing over. Laat een uurtje marineren in de koelkast en serveer daarna bij het aperitief.

Inspiratie & blog