Widow's Kiss
Een recept van njam! chef
Manuel Wouters
Ook in njam! boek
The Art of Making Cocktails
Zoals gezien in tv-programma
The Art of Making Cocktails
| Hoeveelheid | Ingrediënt |
|---|---|
| 1 | scoop gepileerd ijs |
| 4.5 cl | calvados |
| 2 cl | Chartreuse verte |
| 1.5 cl | Bénédictine |
| 1/2 | cocktaillepel Angostura bitters |
| 10-tal | ijblokjes |
| garnituur: | 1 cocktailkers |
Bereiden:
Koel het glas voor met gepileerd ijs. Neem een mixglas en vul het met de calvados, de Chartreuse, de Bénédictine en de Angostura bitters. Doe de ijsblokjes erbij en roer langzaam, niet te lang om verwateren te voorkomen. Strain de cocktail in het delmonicoglas.
Werk af met een cocktailkers.
