Widow's Kiss

Een recept van njam! chef Manuel Wouters
Ook in njam! boek The Art of Making Cocktails
Zoals gezien in tv-programma The Art of Making Cocktails
Hoeveelheid Ingrediënt
1 scoop gepileerd ijs
4.5 cl calvados
2 cl Chartreuse verte
1.5 cl Bénédictine
1/2 cocktaillepel Angostura bitters
10-tal ijblokjes
garnituur: 1 cocktailkers
Recept afdrukken

Bereiden:

Koel het glas voor met gepileerd ijs. Neem een mixglas en vul het met de calvados, de Chartreuse, de Bénédictine en de Angostura bitters. Doe de ijsblokjes erbij en roer langzaam, niet te lang om verwateren te voorkomen. Strain de cocktail in het delmonicoglas.

Werk af met een cocktailkers.