Watermeloensalade met feta en pancetta
Zuivel
Ontdek meer recepten in de categorie Zuivel
Fruit
Ontdek meer recepten in de categorie Fruit
Salade
Ontdek meer recepten in de categorie Salade
| Hoeveelheid | Ingrediënt |
|---|---|
| 0,5 | kleine watermeloen, in blokjes |
| 100 gr | witte bonen, uit blik |
| 10 sneetjes | pancetta |
| 1 | avocado, in plakjes |
| enkele takjes | verse munt |
| 100 gr | granaatappelpitjes |
| 1 el | gedroogde uitjes |
| 100 gr | feta |
| 2 el | pompoenpitten |
| 1 el | olijfolie |
| peper - zout |
Bereiden:
Spoel de witte bonen onder koud stromend water.
Verdeel de watermeloenblokjes over een groot bord samen met de witte bonen, pancetta, avocado, granaatappelpitten, munt, feta, gedroogde uitjes en pompoenpitten.
Besprenkel met olijfolie en kruid met peper en zout.
