Watermeloen smoothie

Een recept van Steffi Vertriest
Foto: Roos Mestdagh ©

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
2 kg watermeloen (met schil gewogen)
3 grote el aloë-verasap
1 bussel munt
1 handvol ijsblokken

Bereiden:

Verwijder de schil van de watermeloen en blend het vruchtvlees in een blender. Doe de aloë vera erbij en ook de munt (hou enkele takjes apart voor de afwerking). Voeg de ijsblokken toe en blend nogmaals.

Uit het boek "De Gezonde Goesting"

Je kent haar van de blog Bye Bye Cheeseburger en het kookprogramma De Gezonde Goesting. Waar het bij Steffi Vertriest allemaal om draait, is heerlijk (maar dan echt overheerlijk!) koken met gezonde ingrediënten en daarmee de heerlijkste gerechten op tafel toveren. Het resultaat? Finger licking good food! In dit boek worden haar favoriete en meest gelikete recepten eindelijk gebundeld. Of je nu kiest voor een eenvoudig ontbijt met granola, een butternut-lasagne of de makkelijkste bananen-haver-chocoladekoekjes, Steffi weet raad. En jij voortaan ook, met dit boek in handen.


Lees meer over De Gezonde Goesting

Inspiratie & blog