Bereiden:
Snijd de watermeloen in twee. Haal uit de ene helft met een parisiennelepel bolletjes. Rijg ze op houten stokjes.
Doe de suiker samen met de zeste van limoen in de vijzel. Maal fijn.
Schil de andere helft en snijd die in stukken. Doe de stukken in de blender en voeg er nog melk, limoensap en ijs aan toe. Mix tot een gladde massa.
Vang een beetje sap van de watermeloen op in een kommetje. Dop hier de randen van de glazen in en dop ze vervolgens in de limoensuiker.
Vul de glazen met de watermeloenshake. Werk ze nog af met een schijfje limoen en een watermeloenprikkertje.
