Warme wintercocktail met Elixir d’Anvers

Een recept van Jeroen De Pauw, zoals gezien in De Chalet aan de Semois
Foto: Stephanie Bex ©

Ontdek de gloednieuwe recepten uit 'Klaar in 20 minuten'!

Ontdek de gloednieuwe recepten uit 'Klaar in 20 minuten'!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
200 ml appelsap
200 ml perensap
200 ml Elixir d'Anvers
1 kaneelstokje
zeste van sinaasappel
schijfjes gedroogde sinaasappel

Bereiden:

Doe alle ingrediënten voor de cocktail in een steelpannetje en verwarm zachtjes.

Snijd de zestes van de sinaasappel en wrijf hiermee de rand van de glazen in. Doe daarna in ieder glas een zeste. Giet de warme cocktail in de glazen en werk af met een schijfje gedroogde sinaasappel.

Met dank aan

Elixir d'Anvers

Inspiratie & blog