Verwijder het klokhuis van de appel, de schil mag eraan blijven. Voeg de appel samen met alle andere ingrediënten in de blender en mix tot een glad geheel.
Warm zachtjes op in een steelpannetje. Hoe langer je het kookt, hoe dikker je papje zal worden.
Giet in een kom of tas en werk nog af met een extra snuifje kaneel.
Soms heb je zo van die dagen dat je nood hebt aan gezellig eten, comfort food voor jou alleen in de zetel of cosy food om te sharen met vrienden. In plaats van dan die calorierijke stoverij klaar te maken of naar die suikerbom te grijpen, reikt Steffi je in dit boek een massa gezonde alternatieven aan. And they also do the trick! Instant happiness én bovendien goed voor je lijf én brein. Weg schuldgevoel! Ze presenteert meer dan 60 happy & healthy recepten & heel wat gezonde inspiratie.
