Vietnamese ijsthee met limoen

Een recept van Stephanie Bex
Foto: Lot Van Riel ©

Win een chocoladeworkshop van Dominique Persoone bij DSM Keukens

Win een chocoladeworkshop van Dominique Persoone bij DSM Keukens

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
4 zakjes oolong of groene thee
6 el honing
2 limoenen, het sap
500 ml water
enkele takjes munt
ijsblokjes

Bereiden:

Breng het water aan de kook en laat er de zakjes thee 3 tot 5 minuutjes in trekken. Verwijder de zakjes en voeg vervolgens aan de thee de honing en het limoensap toe. Laat afkoelen.

Neem glazen en vul ze op met ijs. Giet er de afgekoelde thee over. Garneer met een schijfje limoen.

Inspiratie & blog