Verloren brood schotel

Een recept van Silke Van Engeland, zoals gezien in TikTok
Foto: Stephanie Bex ©

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
500 gr rozijnenbrood
500 ml Alpro Not M*LK
1 tl kaneel
30 gr bloem
25 gr pecannoten, gehakt
30 gr margarine
vers fruit

Bereiden:

Snijd het brood in blokjes en verdeel ze over een ovenschaal. 

Meng de plantaardige drink met de suiker, het maïszetmeel en de kaneel. Overgiet het brood hiermee en zet even opzij. 

Doe alle ingrediënten voor de crumble in een kom en kneed met je vingers tot dikke kruimels. Verdeel over de schotel en bak het geheel nu 30 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. 

Werk af met een laagje poedersuiker en vers fruit alvorens te serveren. 

Met dank aan
Alpro

Inspiratie & blog