Vanillefudge met pecannoten

Vanillefudge met pecannoten
Hoeveelheid Ingrediënt
350 g witte chocolade
60 g boter
1 blik gecondenseerde melk (305ml)
1 vanillestokje
handvol gehakte pecannoten
scheutje whiskey (optioneel)
Recept afdrukken

Bereiden:

Doe de witte chocolade, boter en blikje gecondenseerde melk in een steelpan. Zet de massa op een zacht vuur en roer tot alles mooi gesmolten is.Schraap de zaadjes uit het vanillestokje en voeg toe.

Voeg als laatste de gehakte pecannoten en whiskey toe.

Meng goed en stort je fudge uit in een vierkante bakvorm bekleed met bakpapier. Werk af met nootjes naar keuze.

Laat 3 tot 4 uur opstijven in de koelkast.

Haal de fudge uit de koelkast, verwijder het bakpapier en snijd in vierkante blokjes.