Tomatensaus voor pizza

Hoeveelheid Ingrediënt
1 kleine ui, gesnipperd
2 teentjes look, fijngehakt
4 el tomatenpuree
3 tomaten, zaadjes verwijderd en fijngehakt
1 el gedroogde oregano
1 el gedroogde basilicum
1 tl zout
2 tl suiker
0,5 tl peper
2 el boter
1 el olijfolie
Recept afdrukken

Bereiden:

Verhit de olie en fruit hierin de ui. Voeg de knoflook en de tomatenpuree toe en fruit een minuut mee. Voeg de tomatenstukjes, zout, peper, suiker en de kruiden toe. Roer goed door. Laat de saus op een zacht vuur in 5 minuutjes gaar stoven.

Werk af:

Roer de boter door de saus. Je kunt de saus eventueel nog met een staafmixer pureren.

©kayotickitchen.com

Beoordeling