Tomatensaus voor pizza

Geniet van een smakelijke portie vis, vlees, veggie of wereldkeuken op je bord

Geniet van een smakelijke portie vis, vlees, veggie of wereldkeuken op je bord

Ingrediënten

pizza pizza's Even geduld...
1 kleine ui, gesnipperd
2 teentjes look, fijngehakt
4 el tomatenpuree
3 tomaten, zaadjes verwijderd en fijngehakt
1 el gedroogde oregano
1 el gedroogde basilicum
1 tl zout
2 tl suiker
0,5 tl peper
2 el boter
1 el olijfolie

Bereiden:

Verhit de olie en fruit hierin de ui. Voeg de knoflook en de tomatenpuree toe en fruit een minuut mee. Voeg de tomatenstukjes, zout, peper, suiker en de kruiden toe. Roer goed door. Laat de saus op een zacht vuur in 5 minuutjes gaar stoven.

Werk af:

Roer de boter door de saus. Je kunt de saus eventueel nog met een staafmixer pureren.

©kayotickitchen.com

Inspiratie & blog