Tomaat garnaal uit de oven

Hoeveelheid Ingrediënt
4 grote tomaten
200 g gepelde grijze garnalen
50 g gemalen mozzarella
2 el gehakte peterselie
4 el room
1 el boter
versgemalen zwarte peper - zout
Recept afdrukken

bereiden:

Verwarm de oven voor op 180°C.

Snijd het hoedje van de tomaten en lepel ze uit. Meng de garnalen met de mozzarella, peterselie, room, peper en zout. Vul de tomaten met het mengsel. Zet er het hoedje op en plaats in een ovenschaal. Leg een klontje boter op elke tomaat en gaar 10 minuten in de oven.

serveren:

Lekker met raketsla.