Toast met kikkererwtensalade en groentjes

Een recept van Steffi Vertriest

Download nu!

Download nu!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
2 el tahini
1 tl mosterd
1 klein teentje look
2 tl kappertjes
1 stengel lente-ui
0,5 citroen, het sap
1 handje verse koriander
peper - zout
fijngehakte rode kool
sla
radijsjes
(zelfgemaakte) mayonaise
tuinkers
koriander

Bereiden:

Doe alle ingrediënten voor de kikkererwtensalade in de Domo Xpower Chopper en blend tot een geheel (er mogen zeker nog stukjes in zitten).

Toast de boterhammetjes in de DOMO toaster.

Beleg de geroosterde boterhammen met een laagje mayonaise, enkele blaadjes sla, de kikkererwtensalade, fijngehakte rode kool, radijsjes, tuinkers en koriander.

Met dank aan

DOMO

Inspiratie & blog