Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
90
ml
groentebouillon
2
el
sojasaus
1
tl
ketjap manis
1
tl
gemberpoeder
0,5
tl
knoflookpoeder
Bereiden:
Verwijder de zaadlijsten uit de paprika’s en schil de wortels. Snijd de paprika’s in dunne repen en de wortels en komkommer in halve maantjes. Doe de gesneden groenten in een kom en meng goed met de olijfolie.
Doe 75 gram van de sojascheuten in de schaal en schep de gesneden groenten erop. Zet de schaal in de airfryer en bak de groenten 12 minuten op 170 °C.
Meng ondertussen de ingrediënten voor de saus goed door elkaar. Schenk de saus over de groenten, schep om en zet nog eens 8 minuten op 170 °C in de airfryer.
Haal de tjap tjoy uit de airfryer en schep de resterende sojascheuten erdoor.
