Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
zakje
vanillesuiker
4
bollen
vanille-ijs
4
espressoshots
cacaopoeder
chocoladekrullen
Bereiden:
Klop de mascarpone, de volle room, de suiker en de vanillesuiker op tot zachte pieken. Zet in de koelkast tot aan het serveren.
Neem glaasjes en schep in elk glas op de bodem een lepel van het mascarponemengsel. Strooi er wat cacapoeder over. Leg daarop een grote bol vanille-ijs en giet er de warme espresso over. Schep er opnieuw een flinke lepel van het mascarponemengsel over en werk de glaasjes nog af met chocoladekrullen en cacaopoeder.
