Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
8
sneetjes bruin brood, zonder korstjes
8
sneetjes wit brood, zonder korstjes
1
klontje boter
4
plakjes gerookte zalm
1
handje radijsjes, in flinterdunne plakjes
1
potje roomkaas (Philadelphia)
1
el
fijngehakte basilicum
1
el
fijngehakte bieslook
1
el
citroensap
0,5
komkommer, in fijne plakjes
zeezout
bereiden:
maak de bruine driehoekjes:
Beboter elk sneetje brood en beleg 4 sneetjes met gerookte zalm en radijs. Bestrooi met zeezout en werk af met de rest van de sneetjes brood.
maak de witte driehoekjes:
Meng de roomkaas met de kruiden en het citroensap. Werk af met zeezout en peper. Besmeer de helft van de sneetjes brood met het kaasmengsel. Leg er komkommerschijfjes op en werk af met de rest van de sneetjes brood.
werk af:
Snijd de sandwiches in driehoekjes.
