Foto: Stephanie Bex ©

Supersonic Hendrick’s Tonic

Een recept van Anthony Elskens, zoals gezien in De Gin van het leven

Ingrediënten

1 cocktail cocktails Even geduld...
5 cl Hendrick's gin
1 barlepel simple syrup
2,5 cl koude espresso
3 dunne schijfjes komkommer

Een verfrissende cocktail waarin de bloemige tonen van Hendrick's gin samensmelten met de volle smaak van koude espresso en een vleugje simple syrup. In een highballglas met veel ijs worden gin, syrup en espresso kort geroerd met een barlepel en daarna opgefrist met tonic voor een bruisende afdronk. Garneer met drie dunne komkommerschijfjes voor een knisperende, zomerse aperitiefervaring.

Stappenplan om recept “Supersonic Hendrick’s Tonic” te bereiden

1.

Neem een highballglas en vul dit met ijs. Voeg vervolgens de gin, de simple syrup en de espresso toe. Roer alles goed door mekaar met een barlepel. Voeg extra ijs toe en top de cocktail af met tonic water.

2.

Garneer het glas met drie dunne schijfjes komkommer.

Met dank aan
Hendrick's gin

Inspiratie & blog