Supersonic Hendrick’s Tonic

Een recept van Anthony Elskens, zoals gezien in De Gin van het leven
Foto: Stephanie Bex ©

Volg in 'De Rijzende Ster' getalenteerde chefs in hun weg naar de culinaire top.

Volg in 'De Rijzende Ster' getalenteerde chefs in hun weg naar de culinaire top.

Ingrediënten

cocktail cocktails Even geduld...
5 cl Hendrick's gin
1 barlepel simple syrup
2,5 cl koude espresso
3 dunne schijfjes komkommer

Bereiden:

Neem een highballglas en vul dit met ijs. Voeg vervolgens de gin, de simple syrup en de espresso toe. Roer alles goed door mekaar met een barlepel. Voeg extra ijs toe en top de cocktail af met tonic water. 

Garneer het glas met drie dunne schijfjes komkommer.

Met dank aan

Hendrick's gin

Inspiratie & blog