Strawberry latte

Strawberry latte
Een recept van Steffi Vertriest
Ook in njam! boek Meer gezonde goesting
Zoals gezien in tv-programma De Gezonde Goesting

Met dank aan

Hoeveelheid Ingrediënt
500 gr aardbeien
1 l amandelmelk
2 el honing
Recept afdrukken

Bereiden:

Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in stukjes. Doe de stukjes aardbei in een steelpannetje en verwarm ze tot ze zacht zijn.

Verwarm ondertussen in een tweede steelpannetje de amandelmelk.

Haal de aardbeien van het vuur en voeg er de honing aan toe. Mix het geheel glad.

Serveren:

Neem enkele hoge glazen en giet in elk glas ongeveer 5 eetlepels van de aardbeiensaus. Vul het glas verder op met de warme amandelmelk.