Spicy gincocktail

Spicy gincocktail
Een recept van njam! chef Dominique Persoone
Zoals gezien in tv-programma De Chalet aan de Semois

Met dank aan

Hoeveelheid Ingrediënt
1 handje koriander
2 limoenen, het sap
20 cl Materia Gin Fire
40 cl Pimento
Recept afdrukken

Bereiden:

Kneus de koriander in een vijzel. Voeg er het sap van twee limoenen en de gin aan toe. Giet door een zeefje en vang het sap op.

Vul de glazen met ijs. Giet het gin-korandersap er op en top met Pimento.