Speculaas pancakes

Een recept van Stephanie Bex, zoals gezien in TikTok
Foto: Stephanie Bex ©

Waag je kans

Waag je kans

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
125 ml melk
2 eieren
1 zakje vanillesuiker
12 speculaaskoekjes
boter
speculaaspasta

Bereiden:

Meng de melk, de bloem, de eieren en het zakje vanillesuiker tot een klontervrij deeg. 

Smelt een klontje boter in een pan op het vuur. Dompel de speculaaskoekjes onder in het pannenkoekendeeg en leg ze in de pan. Bak aan beide kanten goudbruin. 

Schik de pannenkoekjes op een bord en werk nog af met extra speculaaspasta. 

Inspiratie & blog