Secret crush

Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©

Reis mee rond de wereld met de beroemde chef-kok Ainsley Harriot in 'Ainsley eats the streets'

Reis mee rond de wereld met de beroemde chef-kok Ainsley Harriot in 'Ainsley eats the streets'

Ingrediënten

cocktail cocktails Even geduld...
6 cl rosé schuimwijn
1 suikerklontje
4 à 5 dashes Angostura Bitters
2 cl Campari
Glas: champagnefluitje
Garnituur: citroenzeste

Bereiden: 

Neem een suikerklontje en doordrenk dit met Angostura Bitters. Plaats het doordrenkte suikerklontje in een champagnefluitje en voeg de Campari toe. 

Vul het glas verder op met rosé schuimwijn en garneer met een citroenzeste.

Inspiratie & blog