Ingrediënten
x
x
Even geduld...
100
gr
spekblokjes
2
el
balsamicoazijn
1
el
honing
10
kerstomaatjes, in twee gesneden
10
geitenkaasbolletjes
1
appel, in blokjes
rucola - babyspinazie
balsamicocrème
2
el
olijfolie
1
el
balsamicocrème
1/2
citroen, het sap
peper - zout
Bereiden:
Bak de spekblokjes krokant en voeg er de balsamicoazijn en de honing aan toe. Laat even inkoken.
Meng alle ingrediënten voor de dressing.
Neem een saladjar. Giet de dressing op de bodem, doe daar de kerstomaatjes, de geitenkaas, de appelblokjes en de salade bovenop. Werk af met wat balsamicocrème.
