Pompelmoes-rozemarijn mocktail

Ontdek hier de heerlijke drankjes en hapjes uit het nieuwe seizoen van HAPeritief!

Ontdek hier de heerlijke drankjes en hapjes uit het nieuwe seizoen van HAPeritief!

Ingrediënten

glas glazen Even geduld...
20 cl water
20 gr rietsuiker
8 takjes rozemarijn
40 cl vers pompelmoessap
40 cl bruiswater
crushed ice

De perfecte mocktail voor elk uur van de dag! Zin om je vrienden te verrassen met een non alcoholische aperitief bij een brunch, afterwork of dinner? Deze eenvoudige mocktail maak je in een handomdraai. De combinatie van vruchten en kruiden is vaak een goed idee om de mocktail een aparte, wat bittere toets te geven.

Bereiden:

Verhit het water in een kleine kookpot en voeg de rietsuiker toe. Zodra de suiker opgelost is voeg je 4 rozemarijntakjes toe en haal je de kookpot van het vuur. Laat de siroop afkoelen.

Serveren:

Vul het glas met 2 scheppen crushed ice. Voeg 4 eetlepels van de rozemarijnsiroop toe (de overschot kan je makkelijk enkele dagen bewaren in de koelkast). Voeg 10 cl pompelmoessap toe. Vul aan met 10 cl bruisend water.

© The Mocktailclub

Inspiratie & blog

s