Pizza op Turks brood

Win foodbonnen voor het culinaire festival 'Gent Smaakt'

Win foodbonnen voor het culinaire festival 'Gent Smaakt'

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 Turks plat brood
4 Roma tomaten
2 bollen mozzarella
4 dl verse pesto
16 blaadjes verse basilicum
naar smaak zwarte peper

Bereiden:

Snijd de tomaten en mozzarella in fijne plakjes. Snijd het brood overlangs in twee. Verdeel de pesto over de helften. Leg de schijfjes tomaat erop en dek af met de mozzarella. Bak ca. 10 min. in de oven op 180°C.

Serveren:

Werk af met peper en basilicum. Serveer warm verdeeld in 8 stukken.

 

Inspiratie & blog