Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
1
Turks plat brood
4
Roma tomaten
2
bollen mozzarella
4
dl
verse pesto
16
blaadjes verse basilicum
naar smaak
zwarte peper
Bereiden:
Snijd de tomaten en mozzarella in fijne plakjes. Snijd het brood overlangs in twee. Verdeel de pesto over de helften. Leg de schijfjes tomaat erop en dek af met de mozzarella. Bak ca. 10 min. in de oven op 180°C.
Serveren:
Werk af met peper en basilicum. Serveer warm verdeeld in 8 stukken.
