Pimped up crèmepaté

Een recept van Dagny Ros Asmundsdottir, zoals gezien in Toasted On Wheels

Geniet van een smakelijke portie vis, vlees, veggie of wereldkeuken op je bord

Geniet van een smakelijke portie vis, vlees, veggie of wereldkeuken op je bord

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 blok crèmepaté (500 gr)
1 sjalot, fijngesnipperd
250 gr spekblokjes
150 gr champignons, in stukjes
1 takje rozemarijn
1 takje tijm
12 sneetjes toastbrood

Bereiden:

Stoof de sjalot aan in een scheutje olijfolie. Voeg de spekjes, tijm en rozemarijn toe. Toast het brood.

Vet een ovenschaal in met een laagje olijfolie. Leg er vervolgens het stuk crèmepaté in en lepel er de spekjes en de champingons over. Plaats de paté gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Serveer met de toastjes. 

Met dank aan
Philips

Inspiratie & blog