Pikante tomatensalsa
Ingrediënten
4
persoon
personen
Even geduld...
1
grof gehakte sjalot
1
gesnipperd teentje knoflook
1
grof gehakte tomaat
1
blik tomatenstukjes (400g)
0,5
limoen
1
bosje koriander
5
plakjes jalapenos
1
tl
komijnpoeder
1
tl
suiker
1
tl
zout
tortillachips
Zet in een paar minuten een pittige tomatensalsa op tafel, boordevol verse tomaat en tomatenstukjes uit blik, sjalot, knoflook en jalapeno, op smaak gebracht met komijn, limoen en koriander. Alles gaat in de keukenmachine tot een frisse, grove dip. Perfect als Mexicaanse borrelhap met tortillachips, bij de barbecue of een zomerse picknick.
Stappenplan om recept “Pikante tomatensalsa” te bereiden
1.
Meng in een keukenmachine de sjalot, tomaat en jalapenos. Voeg tomatenstukjes toe. Breng op smaak met zout, komijn en suiker. Voeg limoensap en koriander toe. Maal tot kleine stukjes.
Serveren:
2.
Serveer met tortillachips.
3.
©kayotickitchen.com
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
