Pesto

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ontdek de authentieke smaken van Emilia-Romagna

Ingrediënten

Even geduld...
4 handen basilicum
50 gr parmezaanse kaas
50 gr geroosterde pijnboompitten
100 ml olijfolie
naar smaak peper - zout

Bereiden:

Mix de pijnboompitten, knoflook en basilicum samen met de olijfolie tot een gladde massa. Roer de parmezaan erdoor. Breng op smaak met peper en zout.

 

Inspiratie & blog