Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
2
el
olie van zongedroogde tomaten
3
teentjes
look, geperst
1
el
paprikapoeder
250
ml
room
50
gr
Parmezaanse kaas, geraspt
150
gr
zongedroogde tomaten
375
gr
penne
enkele
blaadjes
basilicum
peper
zout
Bereiden:
Kook de penne al dente in gezouten water en giet af.
Verhit de olijfolie en de olie van de zongedroogde tomaten in een grote pan op het vuur. Voeg er de look, de kip, de paprikapoeder, de room, de Parmezaanse kaas en de zongedroogde tomaatjes.
Meng nu de penne en de basilicum onder de saus. Kruid het geheel met peper en zout.
Verdeel de pasta over verschillende kommetjes en werk af met een blaadje basilicum.
