Oreo wafels

Een recept van Stephanie Bex, zoals gezien in Njammie!
Foto: Roos Mestdagh ©

Jouw favoriete ovengerechten, nu ook airfryerproof!

Jouw favoriete ovengerechten, nu ook airfryerproof!

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
2 kl bakpoeder
1 el suiker
130 gr bloem
180 ml melk
3 eieren
0,5 kl vanille-extract
8 oreo's + extra voor de afwerking
slagroom

Bereiden:

Meng het bakpoeder met de suiker en de bloem. Meng in een andere kom de melk met de gesmolten boter, de eieren en het vanille-extract. Klop los met een handmixer. Voeg nu de inhoud van de twee kommen samen en mix glad. 

Doe de Oreokoekjes in een plastic zakje en klop ze tot kruimels (bijvoorbeeld met een deegrol). Meng de kruimels onder het wafelbeslag. 

Verhit het wafelijzer, vet het in en schep er twee volle pollepels van het beslag in. Bak 3 à 4 minuten. 

Werk de Oreowafels af met een toefje slagroom en extra Oreokruimels.

Inspiratie & blog