Foto: Stephanie Bex ©

One pot penne alla vodka

Name: One pot penne alla vodka
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 400 gr penne; 2 potten Elvea pastasaus arrabiata; 500 ml melk; 300 ml room; 50 ml vodka; 40 gr geraspte Parmezaanse kaas; 2 teentjes look fijngehakt; peper; zout; olijfolie

Video bekijken

Een recept van Stephanie Bex, zoals gezien in TikTok

Ingrediënten

4 personen Even geduld...

400 gr penne

2 potten Elvea pastasaus arrabiata

500 ml melk

300 ml room

50 ml vodka

40 gr geraspte Parmezaanse kaas

2 teentjes look, fijngehakt

peper - zout

olijfolie

Romige penne alla vodka uit één pan, met pittige arrabbiata, room en een scheut vodka voor extra diepte. De pasta gaart in 25 tot 30 minuten in de saus zodat alle smaken goed intrekken. Perfect als snelle doordeweekse maaltijd of gezellige troostmaaltijd, afgewerkt met Parmezaanse kaas en zwarte peper.

Stappenplan om recept “One pot penne alla vodka” te bereiden

1.

Doe alle ingrediënten samen in een grote pot. Meng onder elkaar. Breng aan de kook op het vuur en laat de pasta garen in de saus gedurende 25 à 30 minuten. Roer regelmatig.

2.

Verdeel de pasta over borden en werk nog af met extra geraspte Parmezaanse kaas.

Toon volledig recept & ingrediënten

Met dank aan