Negroni Sbagliato

Een recept van Yannick Van Dyck
Foto: Roos Mestdagh ©

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Colruyt wenst je heerlijke feesten!

Ingrediënten

cocktail cocktails Even geduld...
30 ml rode vermout
30 ml Campari
60 ml prosecco
Garnituur: sinaasappelzeste
Techniek: stirring
Glas: goblet of groot wijnglas

Bereiden:

Vul een mixglas met ijsblokjes. 

Voeg de rode vermout en de Campari toe. 

Roer tot de cocktail voldoende verwaterd en verkoeld is. 

Zeef het drankje in een goblet- of wijnglas en top af met de prosecco. 

Weetje: 

‘Sbagliato’ is Italiaans voor ‘verkeerd’. Deze cocktail ontstond dan ook per vergissing toen een bartender Prosecco in plaats van Gin toevoegde aan een Negroni. 

Uit het boek "HAPeritief!"

Aperitieven is het nieuwe dineren! Skip de ingewikkelde voorgerechten en kies voor een uitgebreid aperitief met eenvoudige, maar superlekkere hapjes die perfect passen bij uw favoriete cocktail.

Lees meer over HAPeritief!

Inspiratie & blog

s