Foto: Roos Mestdagh ©

Milano Torino

Een recept van Yannick Van Dyck

Ingrediënten

1 cocktail cocktails Even geduld...
4,5 cl Campari
4,5 cl zoete vermout
Glas: tumbler
Garnituur: sinaasappelschijfje

De Milano-Torino is een elegante, bitterzoete aperitivo uit Italië waarin de bittere bite van Campari samensmelt met de ronde zoetheid van zoete vermout. Deze klassieke cocktail wordt op ijs geroerd en in een tumbler geserveerd, ideaal als verfrissend aperitief bij een borrel of lichte maaltijd, vooral op warme zomeravonden. Een schijfje sinaasappel voegt een frisse citrusnoot en kleur toe.

Stappenplan om recept “Milano Torino” te bereiden

1.

Vul een tumblerglas voor de helft met ijs.

2.

Voeg beide ingrediënten toe en stir tot de cocktail voldoende gekoeld en verwaterd is.

3.

Vul het glas verder op met ijsblokjes en garneer met een of twee sinaasappelschijfjes.

Inspiratie & blog