Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
frambozencoulis
Bereiden:
Klop de eiwitten stijf.
Snijd de marsepein in stukjes en klop op met de room. Spatel er de eiwitten onder.
Schep de marsepeinmousse in de glaasjes en werk af met de frambozencoulis. Laat minimum 1 uur opstijven in de koelkast. Werk net voor het serveren af met frambozencoulis en geroosterde amandelschilfers.
