Marinade met sojasaus, mirin en wasabi

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ambiance Cuisine - funky fine dining recepten van 17 restaurants

Ingrediënten

Even geduld...
1 el sojasaus
1 el mirin
1 tl sesamolie
1 tl wasabi of mosterd
1/2 tl geraspte mierikswortel

Bereiden:

Meng alle ingrediënten voor de marinade. Wrijf de tonijn hiermee in en zet minstens een uur op een koele plaats.

Inspiratie & blog