Lier Lassi mocktail

Een recept van Tess Posthumus, zoals gezien in Foodies & The City
Foto: Enya Ryngaert ©

Proef de puurheid van vis 'tot op de graat'!

Proef de puurheid van vis 'tot op de graat'!

Ingrediënten

cocktail cocktails Even geduld...
150 gr yoghurt
1 el suiker
1 snuifje zout
1 snuifje kardemom
3 cl limoensap
150 ml water
4,5 cl Ginger Jack gember - kurkuma
1 takje munt
1 schijfje limoen

Bereiden:

Doe voor de lassi alle ingrediënten buiten de Ginger Jack in de blender.  

Neem 45 ml Ginger Jack per persoon in een cocktailshaker en 120 ml per persoon van de lassi. Vul de shaker verder op met ijs en shake krachtig.

Giet de mocktail in een longdrinkglas met ijs. Werk af met een takje munt en een schijfje verse limoen. 

Inspiratie & blog