Kroepoek met tonijn en pikante mayo

Een recept van Stephanie Bex
Foto: Roos Mestdagh ©

Nieuwe afleveringen met Belgische klassiekers

Nieuwe afleveringen met Belgische klassiekers

Ingrediënten

persoon personen Even geduld...
1 zak kroepoek
150 gr verse tonijn
2 el zoete sojasaus
0,5 tl pikante chilisaus (sriracha)
1 grote el mayonaise
100 gr wakamé
sesamzaadjes

Bereiden:

Snijd de tonijn in blokjes en de avocado in plakjes. Meng de blokjes tonijn met de zoete sojasaus en meng de pikante chilisaus met de mayonaise. 

Beleg de kroepoek met plakjes avocado, stukjes tonijn, een beetje wakamé. Spuit er een toefje pikante mayo bovenop en werk af met sesamzaadjes. 

Inspiratie & blog