Kefirsmoothie
Ingrediënten
Deze romige kefirsmoothie combineert probiotische kefir met bevroren banaan, frisse spinazie en een scheut limoen voor een verkwikkende smaak. Met een vleugje vanille en een lepel honing krijg je een zacht zoet en licht zuur drankje dat in de blender in enkele seconden klaar is. Perfect als snel ontbijt, gezond tussendoortje of zomerse verfrissing.
Stappenplan om recept “Kefirsmoothie” te bereiden
Doe de kefir, de bevroren bananen, de spinazie, het vanille-extract, de limoenen, de honing en het water samen in een blender. Mix tot een gladde smoothie.
Uit het boek "De Gezonde Goesting"
Je kent haar van de blog Bye Bye Cheeseburger en het kookprogramma De Gezonde Goesting. Waar het bij Steffi Vertriest allemaal om draait, is heerlijk (maar dan echt overheerlijk!) koken met gezonde ingrediënten en daarmee de heerlijkste gerechten op tafel toveren. Het resultaat? Finger licking good food! In dit boek worden haar favoriete en meest gelikete recepten eindelijk gebundeld. Of je nu kiest voor een eenvoudig ontbijt met granola, een butternut-lasagne of de makkelijkste bananen-haver-chocoladekoekjes, Steffi weet raad. En jij voortaan ook, met dit boek in handen.
