Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
4
kabeljauwhaasjes (ca.160g)
0,5
bloemkool
1
brocolli in roosjes
1
citroen in schijfjes
60
g
boter
60
g
geraspte Comté
4
dl
groentebouillon
1
bosje gehakte peterselie
Bereiden:
Stoom de kabeljauwhaasjes gaar.
Kook de bloemkool gaar in water met schijfjes citroen. Doe er de laatste 2 min. de brocollirossjes bij. Kook ze samen beetgaar.
Bak de groenten aan in boter. Werk af met de geraspte kaas.
Werk af met de groentebouillon. Serveer met gehakte peterselie.
