Ingrediënten
Een zomerse Italiaanse boterham boordevol smaak: dikke sneden knapperig brood besmeerd met groene pesto en rijkelijk belegd met Italiaanse ham, zwarte olijven, zongedroogde tomaatjes en rucola. Deze eenvoudige lunch is zonder bakken in enkele minuten klaar en ideaal voor picknick, lichte maaltijd of borrel. Met minimale voorbereiding proef je direct de frisse en hartige mediterraanse smaken.
Stappenplan om recept “Italiaanse boterham” te bereiden
Snijd twee dikke sneden van een brood.
Besmeer één van de sneetjes met de pesto en beleg met Italiaanse ham, zwarte olijven, zongedroogde tomaten, rucola en enkele scheutjes.
Bedek met het andere sneetje brood.







