Ingrediënten
Even geduld...
200
ml
koude koffie
200
gr
witte amandelen (zonder pel)
500
ml
water
2
el
agavesiroop
1
snuifje
kaneel
Bereiden:
Neem een ijsblokjesvorm en vul deze met de koude koffie. Zet een nachtje in de vriezer.
Doe de amandelen in een schaal en zet ze onder in water. Laat een nachtje trekken in de koelkast.
Doe de amandelen en het vocht samen in de blender en mix tot amandelmelk. Voeg er agavesiroop aan toe voor een zoete smaak en zeef de melk.
Haal de koffie-ijsblokjes uit de diepvries en doe ze in een glas. Overgiet met de amandelmelk en werk af met een snuifje kaneel.
