Hoeveelheid | Ingrediënt |
---|---|
1 el | Cascara |
1 el | gedroogde hibiscus |
500 ml | kokend water |
500 ml | lambiek |
Doe de cascara en de gedroogde hibiscus in een theebuiltje. Hang het theebuiltje in een theepot en giet er kokend water op. Laat 8 à 10 minuten trekken en verwijder vervolgens het theebuiltje. Laat de thee afkoelen en voeg er de lambiek nog aan toe alvorens te serveren.