Honingsiroop

Ingrediënten

4 personen Even geduld...

375 ml water

375 ml acaciahoning

375 g kristalsuiker

Deze zachte honingsiroop combineert acaciahoning, kristalsuiker en water tot een helder, bloemig zoetmiddel dat perfect is voor cocktails, desserts en ontbijt. Door alles op een zacht vuurtje te verwarmen zonder te laten koken ontstaat een glanzende siroop met romige textuur. Giet in een goed gesloten fles en bewaar op een koele, donkere plaats voor pannenkoeken, thee of gebak.

Stappenplan om recept “Honingsiroop” te bereiden

1.

Doe alle ingrediënten in een kookpot en zet op een zacht vuurtje. Warm al roerend op. Let erop dat de siroop niet kookt. Giet over in een bokaal of fles met dop en bewaar op een koele, donkere plaats.

2.

(voor meer recpetn van Manuel Wouters klik hier)

Toon volledig recept & ingrediënten