Havermoutpap
Een recept van Dagny Ros Asmundsdottir, zoals gezien in Toasted On Wheels
Ingrediënten
2
persoon
personen
Even geduld...
50
gr
havermout
250
ml
water
1
snuifje
zout
1
el
boter
1
el
agavesiroop
1
banaan
1
el
geroosterde kokosschilfers
Deze romige havermoutpap met banaan en geroosterde kokosschilfers is een snel, troostrijk ontbijt dat zowel doordeweeks als in het weekend prettig smaakt. Kook de havermout zacht in water en breng op smaak met een snuifje zout, boter en agavesiroop, en bak plakjes banaan goudbruin voor een warme, zoete topping met knapperige kokos.
Stappenplan om recept “Havermoutpap” te bereiden
1.
Doe het water samen met de havermout in een pannetje en breng aan de kook op het vuur. Roer regelmatig tot het een dikke pap begint te worden. Voeg dan een snuifje zout, een eetlepel boter en een eetlepel agavesiroop toe.
2.
Snijd de banaan in plakjes en bak ze in een klein klontje boter.
3.
Verdeel de havermoutpap over verschillende bordjes. Werk af met de stukjes banaan en de geroosterde kokosschilfers.
Bereidingstijd
Moeilijkheid
Budget
Categorieën
