Hamburger

Hoeveelheid Ingrediënt
4 hamburgers puur rundvlees
1 rode ui in ringen
2 tomaten in blokjes
1 handvol rucola
4 ciabatta broodjes
50 g geschaafde parmezaan
naar smaak peper - zout
Recept afdrukken

Bereiden:

Bak de broodjes goudbruin in de oven op 180°C.

Grill de hamburgers. Kruid met peper en zout. Snijd het broodje open en leg de hamburger ertussen. Leg tomaat en uiringen op het vlees.

Werk af met parmezaan schilfers en rucola.