Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
400
g
zalmfilet in plakjes
12
groene asperges in stukjes
3
lente-uitjes in stukjes
5
cl
wokolie
5
cl
oestersaus
1
dl
groentebouillon
1
bosje peterselie
Bereiden:
Verhit de wok, doe de olie erin. Roerbak de groenten, voeg na 2 minuten de zalm toe. Werk af met bouillon en oestersaus. Gaar nog 3 minuten op een middelmatig vuur.
Serveren:
Werk af met peterselie.
