Ingrediënten
persoon
personen
Even geduld...
sap van 2 limoenen
0,5
broccoli
0,5
komkommer, in stukken en zonder pitten
handvol
raketsla
handvol
verse munt
1 tot 2
filets gerookte makreel
olie
zout
peper
Bereiden:
Giet het sap van de limoen over de stukjes avocado.
Snijd de broccoli in stukken en blancheer in gezouten water.
Laat de broccoli afkoelen onder koud stromend water en meng alle ingrediënten goed onder elkaar.
Werk af met een beetje olie en zout en peper.
