Green Velvet - groene smoothie met gember

Green Velvet - groene smoothie met gember
Een recept van njam! chef Dagny Ros Asmundsdottir
Zoals gezien in tv-programma Toasted!
Hoeveelheid Ingrediënt
3 Granny Smith's
1 kleine bussel groene selder
2 komkommers
3 stevige stukken gember
2 limoenen, het sap
voor de afwerking: limoenschijfjes – takjes verse munt – gemalen ijs – rietjes
Recept afdrukken

Bereiden:

Snijd de appels in vier maar laat de schil eraan. Centrigugeer de appels, selder, komkommers en gember tot sap. Pep op met de linmoensap.

Serveren:

Serveer in hoge glazen. Werk af met een flinke hand gemalen ijs, een limoenpartje en een takje verse munt. Serveer met een rietje.

Beoordeling